01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
4種のチーズを使ったオムレツは、中がとろりとしていて、チーズのコクにトマトソースの酸味が重なる一皿。Bistro Cでは、これを食事の始まりに選び、カルボナーラやメインの肉料理へと続けた訪問者もいます。同じ食事では、クリーム感がありながら重すぎないカルボナーラや、赤身の旨みと十分なボリュームが印象に残ったランプ肉のステーキも楽しまれていました。ひと皿ずつ選ぶなら、苺と国産モッツァレラのカプレーゼを間に挟むのもよさそう。苺の甘さとチーズのミルキーさが合い、箸休めになったという感想もあります。
小皿をつまみながら飲みたい夜には、ムール貝も候補に。身が大きく、ふっくらしていたという声があり、別の訪問者もおつまみを中心に頼んだ中で特に気に入った料理として挙げています。トリッパと香味野菜のトマト煮は、よく煮込まれ、熱々で出てきたという具体的な感想も。味付けはしっかりめだったそうで、お酒と一緒に楽しむ一品として選びやすそうです。遅い時間に軽く食べたいときにも選択肢があり、訪問者はトリッパの煮込みに加えて、チーズのコクがあり最後まで温かかったという自家製ラザニアを注文しています。
営業時間は火曜定休で、月曜・水曜から日曜は18時から翌2時まで。ビールやワイン、カクテルなどもあり、食事を軸に飲み物を合わせる夜にも向きます。遅い時間の食事や予約利用の報告もあり、ディナーは予約がおすすめとされています。







